
この度は初音屋のサイトにお越し頂き、誠にありがとうございます。
初音屋はお米を紹介するだけでなく、お米を作っている生産者の熱い想いも一緒に伝えられることが出来れば、と思いこのショッピングサイトを立ち上げております。
美味しいだけでなく、作った人たちの愛情も一緒に味わってもらえれば幸いです。
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- 2012年04月16日
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遠藤五一さんのつや姫(5K)
初音屋オススメ米追加しました。
遠藤五一さんのつや姫(5K)
山形期待の新品種、コシヒカリとはまた違った味をお楽しみ下さい。
- 2012年04月16日
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鈴木雄一さんのミルキークイーン【山形県南陽市】(5K)
初音屋オススメ米追加しました。
成城で人気のミルキークイーン!
米食味コンクール金賞2回の実力をお試しください。
- 2012年04月16日
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鳴海裕幸さんのコシヒカリ【新潟県上越市三和区】(5K)
初音屋オススメ米追加しました。
新潟のコシヒカリ。
米食味コンクール特別賞受賞者、山の湧き水だけで作ったお米です。
- 2011年05月27日
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ダイヤモンド褒章取り扱い店「初音屋」ギフト用のお米始めました。
3合×3個、3合×6個と2パターンご用意いたしました。
各内容は現在決まっておりますが、ご希望の商品パターンが御座いましたらお気軽にご相談下さい。
お米ギフトはあまり世にない商品ですので、珍しいギフトとして重宝頂いておりました。
今回は、皆様からの要望により、ギフトに通販をはじめましたので、お中元・お歳暮・お年賀、など様々な用途でご利用頂いております。
- 2011年02月09日
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有限会社初音屋、ホームページオープンいたしました。
「初音屋」では食味鑑定協会にて「ダイヤモンド褒賞(5年連続金賞受賞)受賞」のお米をメインにあまり市場に出回らない希少価値の高いお米を取り扱っております。
数に限りがある商品がほとんどですので、是非、在庫があるうちにお試しいただけますようお願いいたします。









農薬や化学肥料を使わずに漢方薬を利用して作ったお米です。
美味しさと安全性を追求した究極の味に仕上がってます。
今年は例年になく最高の出来だと思います、のどごし、甘味、香りも芳醇です。
一度ご賞味を。今年一押しです。
毎年、毎年、120%の出来を求めて、お米作りに取り組んでいます。
色つや香りよくねばりと噛みごたえ、のどごしのよさも最高です。
「丹精をこめる」これがお米作りには欠かせない信念。
今年の新潟のお米は一部では良くないち言われておりますが、名人は違います。色つや甘み香りがよく、例年のように高い評判のお米です。
一番の特徴は「土」。どこよりも土を大切にし、土本来の力でお米を美味しくさせています。
新・魚沼の名人、無農薬にこだわります。大変美味しく仕上がっております。香り、ねばり、そして最後にすっきりとしたのどごしに良い香りが最高です。
「稲のと常に対話し、稲の気持ちを確かめながら丹精こめて育てています。
あっさりとしたお米でのどごしの良さが自慢の一品。不思議と食べると元気が沸いてくるお米です。